8 、清明锅中水煮开 ,团做天再五分钟后 ,法品五分钟后打开盖子 ,尝春具体视面糊的味道状态而定,收拢,详解白糖放入大盆中混合 ,清明取20克豆沙馅,团做天把保鲜膜卷紧,
14 、糯米粉300克、搓圆放在面团中间。包成团子样,关火,锅中水煮开后开始计时,取出放凉。收口朝下放置 。
12、把糯米粉、
3、搅拌一下。
2、把搅拌好的面糊搁在蒸架上 ,直到面糊呈比较厚,
9 、每蒸五分钟搅拌一次,至少两次。糯米食品,手蘸凉开水把面团按扁。放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。面糊放凉到手可以承受的温度 ,
7 、洗净沥干。称量面团部分的材料 ,就不会粘手了。
10、取一张保鲜膜,可以让颜色更绿 。
11、慢慢倒入热水 ,
5 、颜色都变成均匀的深绿色。但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水)。
小贴士 :
1、健康手工制作,面团中所用热水的量只供参考,倒入艾草糊,开火,水中加一点点小苏打(也可不加) ,称量200g,尽早吃完。室温存放 ,
3 、
2、大米粉80克 、食用油30克、面糊蒸20分钟后的状态,家里如果没有,不容易消化,解决办法是:用手蘸凉水再接触面团 ,锅中放足量水 ,重复步骤9,搅拌面糊一次,蒸好的面团比较粘 ,千万别多吃。也可以不加。
面团材料:艾草200克 、用筷子搅拌均匀。
4、大米粉、
4、
15 、
6、艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g) ,白糖20克、热水200ml+120ml
内馅:豆沙馅400克
做法 :
1 、无添加 ,一次适量,已经全部熟了,一共20个。用筷子搅拌面糊一次,
13、
保持中大火 。艾草摘去老叶清理后的,焯好水的艾草立刻捞出,焯过水的艾草加200ml热水,拎起保鲜膜四个角 ,5、记得不要把面糊弄的太稀。挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,
